Restaurants in Cape Breton

Nova Scotia ist weltweit für seine ausgezeichneten Lobster (Hummer) bekannt, die man das ganze Jahr lang fangfrisch lokal serviert bekommt. Auch die leckeren Snow Crabs (Eismeerkrabben), die hauptsächlich aus dem Küstenbereich vor Cheticamp in Cape Breton Island stammen, werden als Delikatesse international geschätzt.

Cape Breton war in der Vergangenheit nie ein gastronomischer Hotspot für Feinschmecker. In den meisten lokalen Restaurants erhält man den Standard wie Burger und Fish & Chips (die selbstverständlich oft auch sehr lecker sind), der leidenschaftliche Foodie hatte hier jedoch kein leichtes Spiel. In den letzten Jahren hat sich jedoch speziell auf Cape Breton Island ein Trend bemerkbar gemacht, der von der weltweiten Pop-up Restaurant Bewegung und den hippen Underground Supper Clubs getragen wurde. Essen als sozialer Event, in besondere Umgebung mit originellen und ausgezeichneten Gerichten. Kleine Lokalitäten mit limitierten Plätzen und einer Küche, die von regionalen Lebensmittel und phantasievollen Menükreationen geprägt ist, finden immer mehr ihr Publikum. Insbesondere ist hier das BITE HOUSE zu erwähnen, welches bereits Anfang des Jahres für die ganze Saison ausgebucht ist. Wer hier noch einen der 12 begehrten Plätze im Farmhaus-Restaurant ergattern möchte, muss lange vorplanen oder schnell sein.

Ein weiterer Trend ist bei den vielen kleinen lokalen Brauereien zu beobachten, die in Nova Scotia immer mehr aus dem Boden schiessen und qualitativ gutes Bier brauen. Die lokalen Liquor Stores führen viele der kleinen Marken, die sich durch bunte Dosen und kreative Labels gut unterscheiden lassen.

Wir haben für Sie als Gast des BEARDMANS Art House by the Sea nachfolgend ein paar unserer persönlichen gastronomischen Empfehlungen zusammengestellt, die sich nicht weit weg von unserem Ferienhaus in Cape Breton befinden. Sollten Sie weitere Fragen haben, nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf.